Окрошка с вареной колбасой и оливковым майонезом на квасе

Рецепт с фото

Освежающее первое блюдо для любителей окрошки.

Калории
90.76 ккал
Белки
2.93 г
Жиры
6.18 г
Углеводы
5.18 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Яйца
240 г — 4 шт.
аллерген
Колбаса
300 г
аллерген
Майонез
150 г
аллерген
Квас
1500 г — 1.5 л
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Картофель и яйца отварите.

Приготовление

Шаг 2
Вареный картофель нарежьте кубиками.
Шаг 3
Добавьте нарезанные кубиками вареные яйца.
Шаг 4
Выложите измельченный огурец.
Шаг 5
Добавьте нарезанную кубиками вареную колбасу.
Шаг 6
Добавьте нарезанный укроп.
Шаг 7
Приправьте оливковым майонезом.
Шаг 8
Налейте квас.
Шаг 9
Посолите и перемешайте.

Подача

Шаг 10
Подавайте блюдо порционно.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/CkV

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться