Овощной суп «Легкость и заряд бодрости»

Рецепт с фото — Авторская кухня

Овощной суп прекрасно подходит для обеда и ужина. Он легкий, яркий и вкусный.

Калории

58.74 ккал

Белки

1.85 г

Жиры

3.88 г

Углеводы

3.87 г

Занятость

25 мин

Общее время

55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриный бульон

1000 г — 1 л

Картошка

240 г — 2 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Подсолнечное масло рафинированное

51 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Бульон поставьте разогреваться.

Приготовление

Шаг 2

Лук и морковь нарежьте кубиком. Обжарьте на растительном масле на небольшом огне 5-7 минут.

Шаг 3

Обжаренные овощи переложите в бульон. Посолите, поперчите. Накройте крышкой. Варите 25 минут.

Подача

Шаг 4

Подавайте суп с зеленью и холодной сметаной. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Cko

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки» ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед овощные супы от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон картошки сезон моркови супы