Легкий детский суп с куриной грудкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Такой суп съест даже самый капризный ребенок. Не все дети любят лук в супе, поэтому его мы не добавляем.

Калории

106.74 ккал

Белки

12.85 г

Жиры

3 г

Углеводы

6.26 г

Занятость

20 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное филе

400 г

Картошка

250 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Лавровый лист

2 г — 2 шт.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Куриную грудку помойте, залейте холодной водой и варите около 30 минут. Снимите пену.

Шаг 3

Морковь помойте и почистите. Натрите на крупной терке. На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте морковь до золотистого цвета 7-8 минут.

Шаг 4

Пока варится курица, почистите картофель. Нарежьте его кубиками. Когда сварится мясо, забросьте картофель в бульон, а мясо достаньте. Варите картофель 10 минут.