Борщ с курицей за 45 минут

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный и простой рецепт борща на бульоне из курицы.

Калории

34.88 ккал

Белки

1.8 г

Жиры

0.24 г

Углеводы

6.25 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Белокочанная капуста

890 г — 1 шт.

Свекла

390 г — 3 шт.

Картошка

360 г — 3 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Куриный бульон

600 г — 600 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Помойте все овощи. Я буду использую замороженный бульон, разбавленный водой (1:1).

Приготовление

Шаг 2

Поставьте бульон на медленный огонь (для разморозки).

Если бульона нет, можно приготовить бульон из курицы. Понадобится 1 час.

Шаг 3

Почистите овощи. Помойте.

Шаг 4

Нарежьте картофель средним кубиком, отправьте в кастрюлю. Варите на медленном огне 20 минут.

Шаг 5

Морковь и свеклу натрите на крупной терке, отправьте в кастрюлю без жарки.

Шаг 6

Капусту очистите от верхнего слоя. Нарежьте крупным кубиком. Добавьте капусту в кипящий борщ, варите 15 минут до готовности овощей.

Шаг 7

Дайте борщу настояться около 15 минут. Готово!

Подача

Шаг 8

Перед подачей добавьте зелень и сметану.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/CmV

Категории рецепта

Борщ с курицей Готовим с Пикабу борщ ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон капусты сезон картошки сезон моркови сезон свеклы супы