Картошку чистим и нарезаем небольшими кусочками. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками, выкладываем в кастрюлю. Все заливаем водой и варим 30 минут.
Шаг 3
Затем нарезаем перец кубиками и морковь кружочками, добавляем в суп. Варим еще 10 минут, в конце солим.
Шаг 4
Затем с помощью блендера все пюрируем до однородного состояния.
Шаг 5
Сыр натираем на крупной терке и добавляем в кастрюлю. Все снова перемешиваем.