Необычный рулет с куриным яйцом

Рецепт с фото — Европейская кухня

Рулет с куриным яйцом, филе и сливками определенно заслуживает того, чтобы побывать на праздничном столе. Тем более, что приготовление начинки не занимает много времени.

Калории

126.32 ккал

Белки

14.96 г

Жиры

5.7 г

Углеводы

3.08 г

Занятость

1 ч 20 мин

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе

700 г

Куриный фарш

500 г

Куриное яйцо

420 г — 7 шт.

аллерген

Овсяные хлопья

42 г — 3 ст. л.

аллерген

Сливки

100 г — 100 мл

аллерген

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Чеснок

по вкусу

Cделать более полезным

Полейте куриное филе дополнительно соевым соусом, чтобы оно стало более нежным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Заранее отварите 5 яиц, остудите их и очистите.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте начинку для рулета, для этого соедините в небольшой емкости филейный фарш, 2 сырых яйца, добавьте овсяные хлопья, сливки и натертую на терку морковь. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

Выложите куриное филе, намажьте ее начинкой, после этого выложите очищенные и отваренные куриные яйца, закройте остатками фарша. Такой рулет удобно готовить в мультиварке, так все слои лучше пропекутся. Выпекайте рулет на протяжении часа, при температуре 170 ℃.