Запеченные сосиски в плавленом сыре и капусте
Рецепт с фото
Запеченные сосиски в плавленом сыре и капусте очень необычное и интересное блюдо. По этому рецепту блюдо получается невероятно вкусным, нежным и изысканным. Квашенная капуста к тому же очень полезна. Она повышает сопротивляемость организма стрессам, активизирует обмен веществ, укрепляет сердце, снижает уровень холестерина и оказывает омолаживающее действие. В сосисках содержится много витамина Е. Он является антиоксидантом, который помогает организму быстро избавляться от солей тяжелых металлов.
Калории
151.22 ккал
Белки
5.54 г
Жиры
10.03 г
Углеводы
9.67 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
840 г
аллерген
650 г
300 г
аллерген
1000 г
— 1 кг
по вкусу
по вкусу
80 г
— 1 шт.
224 г
300 г
аллерген
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
68 г
— 4 ст. л.
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Если не нашли дома ломтики плавленого сыра, то возьмите обычный мягкий сыр и нарежьте его тонкими, широкими ломтиками. А затем заверните сосиску в ломтик сыра.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Промойте, почистите картофель, а затем натрите на терке. Снимите с сосисок оболочку. Мелко нарежьте лук и морковь. Духовку разогрейте до 180 ℃.
Приготовление
Шаг 2
Положите тертый картофель на дуршлаг, так чтобы стек сок с него. Затем добавьте соль, перец и 1 яйцо. Каждую сосиску заверните в ломтик сыра. На лист капусты выложите 2 ст.л. картофеля, затем сосиску и заверните в виде рулета.
Шаг 3
Закрученные сосиски обжарьте с каждой стороны на подсолнечном масле, а затем сложите в глубокий противень. Приготовьте сметанный соус. Для этого на ту же сковороду добавьте лук, морковь и немного обжарьте.
Шаг 4
Затем добавьте муку и сметану, разведенную с водой. Добавьте соль и перец по вкусу. Залейте сосиски соусом, добавьте зелень и отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃ на 40 минут. Накройте противень фольгой.
Подача
Шаг 5
Перед подачей украсьте блюдо свежей, нарезанной зеленью. Нарежьте красиво помидоры, огурцы и сладкий перец. Сделайте к блюду сливочно-чесночный соус.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться