Бутерброд с ветчиной и колбасным сыром

Рецепт с фото

В принципе для приготовления бутерброда годится все, что можно положить на хлеб. Но если следовать кулинарным принцам и грамотно подбирать продукты, получится настоящий шедевр. Рецепт бутербродов с ветчиной и колбасным сыром интересен тем, что в его состав входит сырое яйцо, а за специи и соль отвечает соленый огурец. Очень вкусные горячими.

Калории

228.95 ккал

Белки

12.2 г

Жиры

12.72 г

Углеводы

16.26 г

Занятость

10 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Белый хлеб

400 г — 1 шт.

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соленые огурцы

160 г

Колбасный сыр

300 г

Ветчина

300 г

аллерген

Cделать более полезным

Выбирайте для бутербродов хлеб, приготовленный из цельнозерновой муки. Такая мука содержит больше полезных микроэлементов.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Яйцо хорошо вымойте. Ветчину и колбасный сыр очистите от шкурки. Батон порежьте ломтиками. Достаньте огурцы, если они слишком соленые, подержите немного в холодной воде.

Приготовление

Шаг 2

Сыр, ветчину и огурцы нарежьте небольшими кубиками одинаковой величины. С огурцов отожмите жидкость. Высыпьте все в миску, добавьте сырое яйцо и перемешайте.

Колбасный сыр должен быть достаточно плотным, чтобы его можно было нарезать на кубики. Соленые огурцы можно заменить маринованными.

Шаг 3

Положите на одну сторону каждого ломтика батона приготовленную смесь сыра, ветчины и огурцов. Противень застелите пергаментом, выложите на него бутерброды и отправьте в духовку, разогретую до 180°С. Запекайте пока не подрумянятся, около 10 минут.

Подача

Шаг 4

Бутерброды с ветчиной и колбасным сыром лучше подавать горячими. Можно подать каждому индивидуально, а можно выложить все бутерброды на большое блюдо, посыпать зеленью и украсить розочками из ветчины.