Креветки в медовой глазури
Рецепт с фото
Креветки в медовой глазури — это очень вкусное и хрустящее блюдо. Оно замечательно сочетается с рисом.
Калории
197.51 ккал
Белки
10.02 г
Жиры
3.63 г
Углеводы
29.23 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
300 г
— 15 шт.
аллерген
120 г
— 4 ст. л.
90 г
— 6 ст. л.
аллерген
2.5 г
— 0.5 ч. л.
130 г
— 130 мл
44 г
— 2 ст. л.
аллерген
56 г
— 2 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Разморозьте креветки, удалите у них панцири. Промокните креветки бумажным полотенцем.
Приготовление
Шаг 2
Каждую креветку обваляйте в крахмале, стряхните все лишнее.
Шаг 3
Оставшийся крахмал смешайте с мукой и солью, влейте воду с лимонным соком и размешайте венчиком. Тесто должно быть густым, но не слишком. Оно должно хорошо обволакивать каждую креветку.
Шаг 4
В глубокой кастрюльке разогрейте масло для фритюра. Обмакните креветки в клюр и обжаривайте во фритюре примерно 3 минуты. Готовые креветки выложите на бумажное полотенце.
Шаг 5
В другой кастрюльке на слабом огне нагрейте мед, чтобы он стал жидким. Обжарьте кунжутные семечки на сухой сковороде.
Шаг 6
Когда все креветки будут обжарены, опустите их в мед и перемешайте. Подавайте креветки, выложив их на рис и посыпав кунжутом.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться