Домашние бургеры
Рецепт с фото
Домашние бургеры с котлетой из куриного филе станут вкусным и сытным обедом, а делать их достаточно просто. Булочки для бургеров можно как приготовить самим в домашних условиях, так и купить в магазине. В качестве начинки в рецепте приведены огурцы, помидоры и салатные листья. Однако можно экспериментировать и добавлять различные ингредиенты. Например, сыр или бекон.
Калории
178.41 ккал
Белки
9.48 г
Жиры
9.43 г
Углеводы
13.08 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
450 г
50 г
— 1 пучок
по вкусу
по вкусу
по вкусу
240 г
— 4 шт.
аллерген
32 г
— 4 шт.
90 г
— 1 шт.
120 г
— 1 шт.
51 г
— 3 ст. л.
по вкусу
аллерген
по вкусу
аллерген
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Чтобы бургер получился менее калорийным, вместо покупного майонеза используйте домашний. Также можно купить для бургеров булочки из цельнозерновой муки.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте продукты. Помойте овощи. Включите режим "гриль" в духовке.
Приготовление
Шаг 2
Сделайте котлеты. Нарежьте зеленый лук. Добавьте его в приготовленный заранее куриный фарш. Всыпьте соль, перец и специи для курицы. Перемешайте.
Шаг 3
Пожарьте котлеты. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Слепите котлеты. Обжарьте с каждой стороны по 5 минут.
Шаг 4
Порежьте овощи. Нарежьте помидор и огурец кружочками.
Шаг 5
Соберите бургер. Смажьте булочки соусами. В классическом варианте это кетчуп, майонез и горчица. Соберите бургер в следующей последовательности: нижняя булочка, листья салата, помидор, куриная котлета, огурец, листья салата, верхняя булочка.
Подача
Шаг 6
Подавать бургер можно на блюде или разделочной доске, украсив хаотичными линиями из соусов.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться