Рулетики из крабовых палочек с сыром

Рецепт с фото

Крабовые палочки — отличная основа для кулинарных экспериментов. Чаще всего с ними готовят салаты и закуски. Рулеты из крабовых палочек с сыром привлекут внимание гостей на торжестве по любому поводу. Продукты, необходимые для создания закуски, бюджетные. Их без труда можно приобрести в любом магазине. Для рулетиков, помимо крабовых палочек, понадобятся яйца, чеснок и сыр полутвердых сортов.

Калории

212.16 ккал

Белки

10.27 г

Жиры

14.79 г

Углеводы

8.09 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для рулетов

Крабовые палочки

200 г

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Полутвердый сыр

100 г

аллерген

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Майонез

60 г

аллерген

Свежая зелень

14 г — 1 ст. л.

Черный перец молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Для подачи

Салатные листья

по вкусу

Cделать более полезным

Рулеты из крабовых палочек с сыром привлекательные и вкусные. Для рулетиков, помимо крабовых палочек, понадобится сыр полутвердых сортов.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Яйца сварите вкрутую (ориентировочное время варки приблизительно 12 минут с момента кипения), остудите в холодной воде и почистите.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте начинку для рулетиков. Яйца разделите на белки и желтки. Натрите их в разные емкости. Сыр измельчите на мелкой терке. В большой чашке смешайте тертые белки и сыр. Добавьте мелко рубленую зелень, пропущенный через пресс чеснок. Заправьте майонезом, приправьте солью и перцем. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

Приступите к сборке рулетов. Крабовые палочки на минуту положите в емкость с горячей водой, затем аккуратно разверните. На каждый крабовый пласт равномерно распределите начинку, оставьте один край свободным. Скатайте каждую из них в трубочку и выложите на ровную поверхность.