Мясной паштет
Рецепт с фото — Европейская, русская кухня
Мясной паштет из говядины — отличный вариант сытной холодной закуски. Тосты с мясным паштетом можно подавать к обеду или в качестве перекуса. Благодаря добавлению сливочного масла блюдо получается особенно нежным и сочным. В качестве дополнительных ингредиентов используются обжаренные овощи: морковь и лук.
Калории
253.12 ккал
Белки
10.2 г
Жиры
22.1 г
Углеводы
2.7 г
Занятость
10 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
300 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
70 г
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте оливковое масло.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Промойте и очистите овощи.
Приготовление
Шаг 2
Измельчите лук и морковь.
Чтобы измельчить морковь, воспользуйтесь крупной теркой.
Шаг 3
Отварите говядину до готовности в течение 40-50 минут.
Шаг 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите лук и морковь. Жарьте 5-7 минут до золотистости.
Шаг 5
Все ингредиенты сложите в чашу блендера, посолите и поперчите. Измельчите до однородной массы.
Шаг 6
Переложите паштет в порционные тарелки. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 7
Приготовьте с мясным паштетом бутерброды. Выложите их на листья салата или рукколу, украсьте помидорами черри.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
есть распространенные аллергены
закуски
мясные паштеты
партнерские проекты
паштеты
паштеты с морковью
паштеты со сливочным маслом
просто
сборник рецептов
сезон моркови
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться