Паштет из печени индейки с тыквой и овощами

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Паштет получается нежный, но в тоже время сытный. Идеальное блюдо для тех, кто сидит на диете.

Калории

174.6 ккал

Белки

11.16 г

Жиры

12.96 г

Углеводы

3.46 г

Занятость

15 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Печень индейки

500 г

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Тыква

200 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Печень промойте, положите в сковородку, добавьте воды и поставьте на огонь.

Шаг 3

В это время очистите и нарежьте овощи. Добавьте их к печени, посолите и тушите на медленном огне 20 минут. За 5 минут до готовности добавьте сметану.

Шаг 4

Остудите печень с овощами. Перемешайте смесь в блендере до однородной массы или пропустите через мясорубку.

Подача

Шаг 5

Паштет нанесите на хлеб, перед подачей украсьте веточкой петрушки.

Понравился рецепт?

В Избранное (11)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9gu

Категории рецепта

блюда из индейки блюда из птицы ваши рецепты вторые блюда горячие блюда на новый год есть распространенные аллергены закуски мясные паштеты новый год обед овощные блюда от редакции партнерские проекты паштеты паштеты с морковью просто сборник рецептов сезон моркови сезон тыквы ужин