Паштет из горбуши
Рецепт с фото — Европейская, русская кухня
Горбуша считается одной из наиболее ценных промысловых рыб. В мясе горбуши содержится большое количество аминокислот, витамины А, Е, С.
Калории
265.97 ккал
Белки
10.41 г
Жиры
23.52 г
Углеводы
2.55 г
Занятость
10 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
300 г
аллерген
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
70 г
аллерген
68 г
— 4 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте горбушу, приготовленную на пару.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Проверьте все необходимые ингредиенты, помойте и очистите овощи, подготовьте рабочую поверхность.
Приготовление
Шаг 2
Натрите морковь на крупной терке. Нарежьте репчатый лук.
Шаг 3
Нарежьте горбушу.
Шаг 4
На предварительно разогретую с растительным маслом сковороду выложите нарезанный репчатый лук. Добавьте к луку морковь. Обжарьте овощи в течение 5-7 минут до золотистого цвета и характерного аромата.
Шаг 5
Обжарьте до готовности нарезанную горбушу в течение 10 минут.
Шаг 6
Сложите поджарку, горбушу, сливочное масло, соль и перец по вкусу в чашу блендера. Измельчите ингредиенты до однородности.
Шаг 7
Разложите паштет из горбуши по порционным тарелкам. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 8
Приготовьте тосты с паштетом из горбуши и украсьте их помидорками черри.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
есть распространенные аллергены
за 30 минут
закуски
закуски на новый год
новый год
партнерские проекты
паштеты
паштеты с морковью
паштеты со сливочным маслом
просто
сборник рецептов
сезон моркови
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться