Детский бургер
Рецепт с фото
Классический говяжий бургер можно превратить в бургер для детей, если включить немного воображения. Для того, чтобы сделать детский бургер-краб, понадобится несколько оливок, помидор и огурец. Капля креатива — и ребенок будет в восторге.
Калории
175.89 ккал
Белки
12.34 г
Жиры
9.06 г
Углеводы
12.91 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
500 г
по вкусу
по вкусу
240 г
— 4 шт.
аллерген
80 г
— 4 ломтик
аллерген
90 г
— 1 шт.
32 г
— 4 шт.
120 г
— 1 шт.
Для украшения
8 г
— 2 шт.
20 г
— 1 шт.
24 г
— 6 ломтик
Cделать более полезным
В детский бургер лучше не класть соусы, так как это довольно тяжелая пища для ребенка. Также сделайте котлеты более тонкими и добавьте больше овощей, чтобы бургер получился легким и полезным.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте продукты. Прокрутите фарш через мясорубку. Вымойте овощи. Разогрейте духовку в режиме "гриль".
Приготовление
Шаг 2
Пожарьте котлеты. Посолите и поперчите фарш, сформируйте котлеты толщиной менее 1 см. Разогрейте сковороду и обжарьте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 3
Сделайте бургеры. Разрежьте булочки для бургеров пополам и подсушите в духовке с каждой стороны по 2-3 минуты. Нарежьте помидор и огурец. Соберите бургер следующим образом: низ булочки для бургера, лист салата, помидор, ломтик сыра, котлета, огурец, лист салата, верх булочки для бургера.
Шаг 4
Оформите "краба". Оливку или помидорку черри разрежьте пополам и положите на верхнюю булочку — это будут глазки. Впереди положите два ломтика помидора, чтобы сердцевиной они смотрели друг на друга — это передние клешни. Ломтики огурцов с двух сторон вертикально расположите вдоль бургера.
Подача
Шаг 5
Подавайте бургер-"краб" на большой тарелке или разделочной доске.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться