Сытный молочный суп с вермишелью

Рецепт с фото

Молочный суп с вермишелью многие помнят еще из своего далекого детства. Вкус его тогда многие не оценили, но сейчас не отказались бы попробовать. Здесь представлен молочный суп с вермишелью, который всегда получается аппетитным и вкусным. Это блюдо обязательно найдет место за вашим обеденным столом.

Калории

177.58 ккал

Белки

7.61 г

Жиры

12.16 г

Углеводы

10.83 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Корень имбиря

30 г

Морковь

70 г

Кокосовое молоко

500 г — 500 мл

Сок лайма

20 г

Картофельный крахмал

8 г

Вермишель

100 г

аллерген

Креветки

300 г

аллерген

Cделать более полезным

Используйте свежие овощи и нежирное молоко.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Натрите корень имбиря и слегка обжарьте его, чтобы вкус полностью раскрылся.

Приготовление

Шаг 2

В обжаренный корень имбиря добавьте натертую на терку морковь и кокосовое молоко, обжаривайте в течение 5 минут, затем добавьте ложку картофельного крахмала, который предварительно разведите с небольшим количеством горячей воды. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 3

Затем, продолжая тушить на медленном огне, добавьте вермишель, варите ее около 25 минут, в зависимости от сорта. В конце добавьте очищенные креветки, украсьте по своему вкусу и выключите огонь.