Полезный суп со шпинатом

Рецепт с фото — Европейская кухня

Шпинат богат большим содержанием белка, клетчатки и углеводов. Он отлично чистит кишечник, помогает избавиться от запоров, способствует выведению шлаков и токсинов из организма, помогает наладить обмен веществ. Когда тяжело заставить детей есть шпинат, то данный рецепт выручит вас. Очень вкусный и полезный суп насытит всю семью.

Калории

79.33 ккал

Белки

1.43 г

Жиры

6.15 г

Углеводы

4.67 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Замороженный шпинат

200 г

Картошка

240 г — 2 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Вода

500 г — 500 мл

Сливки 10% жирности

210 г — 1 стакан

аллерген

Сливочное масло

70 г

аллерген

Майоран

2 г — 1 щепотка

Соль

7 г — 1 ч. л.

Cделать более полезным

Используйте нежирные сливки для приготовления супа, так он будет диетический.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Очистите картофель и лук, картофель нарежьте средними по размеру кубиками, лук мелко нашинкуйте.

Приготовление

Шаг 2

Положите овощи в кастрюлю с кипящей водой, посолите, варите до готовности 15-20 минут. Затем добавьте замороженный шпинат и варите еще 6-7 минут.

Шаг 3

Влейте сливки, хорошо перемешайте, доведите до кипения, но не кипятить. Слегка остывший суп пробейте блендером, добавьте сливочное масло и разлейте по тарелкам.