Рулет из жареных кабачков с секретом
Рецепт с фото — Авторская кухня
Очень вкусное блюдо из кабачков. Рецепт обязательно пригодится в сезон кабачков.
Калории
72.65 ккал
Белки
2.37 г
Жиры
3.98 г
Углеводы
7.13 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
— 1 шт.
по вкусу
17 г
— 1 ст. л.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
50 г
50 г
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Почистите кабачок, нарежьте тонкими полосками. На растительном масле обжарьте его с двух сторон до золотистой корочки. Жарьте по 3 минуты с каждой стороны.
Шаг 3
Приготовьте начинку. Выложите кабачки и на этой же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук, тертую морковь, нарезанные грибы. Посолите. Жарьте 5-7 минут.
Шаг 4
Кабачки выложите на плоскую тарелку (как на фото).
Шаг 5
Натрите на терке сыр.
Шаг 6
Выложите грибы с овощами.
Шаг 7
Сверху накройте кабачками, переверните.
Шаг 8
Украсьте зеленью.
Подача
Шаг 9
Можно полить любимым соусом.
Категории рецепта
ваши рецепты
закуски
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
рулеты
сезон кабачков
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться