Гороховый суп для зимнего сезона
Рецепт с фото — Русская кухня
Гороховый суп по этому рецепту заслуженно считается самым любимым в нашей семье. Зимой нет ничего лучше горячего супа.
Калории
31.62 ккал
Белки
2.05 г
Жиры
0.85 г
Углеводы
3.97 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 31 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
3000 г
— 3 л
250 г
600 г
— 5 шт.
100 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Горох промойте до чистой воды. Мясо можно взять на свой вкус. Если любите густой суп, то возьмите 2 литра воды.
Приготовление
Шаг 2
В кастрюлю налейте 3 литра воды, поставьте на огонь и доведите до кипения.
Шаг 3
Добавьте мясо и доведите до повторного закипания. Снимайте появляющуюся пенку.
Шаг 4
Добавьте нарезанный картофель и горох.
Шаг 5
После закипания добавьте нарезанный перьями лук и натертую морковь.
Шаг 6
Потомите на медленном огне 30 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
Подача
Шаг 7
Перед подачей добавьте мелко порубленную зелень и подавайте пока суп горячий.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться