Чечевичный суп по рецепту бабушки

Рецепт с фото

Рецепт достался от бабушки, захотела воспроизвести его, суп получился очень вкусным.

Калории

152.91 ккал

Белки

10.41 г

Жиры

6.85 г

Углеводы

9.89 г

Занятость

30 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Красная чечевица

190 г — 1 стакан

Морковь

100 г — 1 шт.

Красный картофель

750 г — 5 шт.

Свежая зелень

50 г

Курица

1000 г — 1 кг

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте бульон: варите курицу 30 минут, затем достаньте курицу из бульона.

Шаг 3

Нарежьте картошку дольками, морковку соломкой.

Шаг 4

Промойте чечевицу.

Шаг 5

Нарежьте зелень.

Шаг 6

Добавьте в бульон картошку и морковку, варите 15 минут, далее добавьте чечевицу, варите еще 15 минут, добавьте соль и перец по вкусу, затем зелень и проварите ещё 5 минут.