Суп «Бюджетный» из квашеной капусты
Рецепт с фото
Рецепт для тех, кто экономит время и деньги, только учится готовить, а также тех, кто читал и знает о полезных свойствах квашеной капусты.
Калории
120.11 ккал
Белки
8.98 г
Жиры
7.21 г
Углеводы
4.96 г
Занятость
15 мин
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
1500 г
— 1 шт.
200 г
— 2 шт.
160 г
— 2 шт.
500 г
600 г
— 5 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отваривайте целую курицу с луковицей в течение 2 часов. Посолите бульон и процедите через сито в другую кастрюлю. Курицу вытащите и освободите от костей. Поставьте бульон на огонь.
Шаг 3
Натрите морковь и лук, обжарьте в течение 7 минут на сковороде с маслом.
Шаг 4
Квашеную капусту добавьте к обжаренной пассировке и тушите ещё 10-15 минут.
Шаг 5
Нарежьте сырой картофель. Засыпьте картофель, куриное мясо и пассировку с капустой в бульон. Варите 15 минут.
Подача
Шаг 6
Подавайте порционно с хлебом и сметаной.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с квашеной капустой
супы с курицей
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться