Домашний грибной крем-суп
Рецепт с фото
Приготовление такого супа не займёт много времени, а его вкус порадует всех домашних. Это блюдо получается таким, как в ресторане. Готовится это блюдо из самых простых продуктов- картошки и грибов.
Калории
86.85 ккал
Белки
1.89 г
Жиры
4.49 г
Углеводы
9.53 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
Для блюда
300 г
160 г
— 2 шт.
68 г
— 4 ст. л.
150 г
— 150 мл
аллерген
300 г
— 300 мл
960 г
— 8 шт.
25 г
— 1 ст. л.
по вкусу
1.5 г
— 0.5 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Мелко нарежьте шампиньоны и на масле пожарьте их на сковороде. Добавьте соль и специи.
Шаг 3
Лук порежьте и пожарьте до золотистой корочки на масле.
Шаг 4
Смешайте лук и грибы.
Шаг 5
Картофель очистите и нарежьте кубиком.
Шаг 6
Грибы с луком измельчите в блендере.
Шаг 7
Картофель залейте бульоном или водой, варите до готовности.
Шаг 8
Готовый картофель смешайте со сливками и перебейте в блендере.
Шаг 9
Смешайте в кастрюле обе измельчённые массы: картофель и грибы. Помешайте до растворения комочков. Доведите до кипения и выключите.
Подача
Шаг 10
Подавайте в глубоком блюде. По желанию добавьте кусочек сливочного масла.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
крем-суп
крем-суп с шампиньонами
крем-суп со сливками
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
сборник рецептов
сезон картошки
супы
супы на мясном бульоне
супы с грибами
супы со сливками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться