Щи по-простому

Рецепт с фото — Русская кухня

Этот рецепт подходит для разгрузочных дней. Очень лёгкий, нежирный и вкусный супчик. Прост в приготовлении и состоит из таких ингредиентов, которые всегда найдутся в холодильнике.

Калории

96.43 ккал

Белки

6.46 г

Жиры

4.75 г

Углеводы

6.85 г

Занятость

35 мин

Общее время

1 ч 55 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Курица

500 г

Белокочанная капуста

300 г

Картошка

300 г

Репчатый лук

300 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отвриваем бульон 1 час. Очищаем и нарезаем овощи.

Шаг 3

Достаём мясо из готового бульона, отделяем от кости и опускаем обратно.

Шаг 4

Добавляем в кипящей бульон капусту и свёклу, варим 25 минут.

Шаг 5

Добавляем в кастрюлю остальные овощи и лавровый лист, варим ещё 30 минут. Добавляем соль и перец.

Подача

Шаг 6

Перед подачей можно посыпать зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (6)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hi7

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед овощные супы от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон капусты сезон картошки сезон моркови сезон чеснока супы щи щи с капустой щи с картошкой