Щи из свежей капусты с говядиной и томатом

Рецепт с фото — Русская кухня

Суп готовила наша любимая бабушка. Мы его очень любим.

Калории

81.08 ккал

Белки

6.69 г

Жиры

3.71 г

Углеводы

5.17 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Белокочанная капуста

1000 г — 1 кг

Репчатый лук

150 г

Морковь

150 г

Помидор

90 г — 1 шт.

Картошка

300 г

Говядина

700 г

Соль

20 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Морковь и лук нарезаем соломкой.

Шаг 3

Картошку нарезаем брусочком, помидоры мелко нарезаем.

Шаг 4

Капусту нарезаем соломкой.

Шаг 5

Обжариваем лук, морковь и помидоры.

Шаг 6

В готовый бульон кладем капусту и картофель. Отвариваем. Потом добавляем пассеровку. Кладем соль и перец. Все готово.

Подача

Шаг 7

При подаче кладем сметану, майонез или зелень.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jzx

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон капусты сезон картошки сезон моркови сезон помидоров супы супы с помидорами щи щи с говядиной щи с капустой щи с картошкой щи свежие щи свежие с говядиной щи свежие с капустой