Сырные клецки для супа

Рецепт с фото — Русская кухня

Сырные клецки получаются мягкими, ароматными и очень вкусными.

Калории

273.09 ккал

Белки

17.3 г

Жиры

15.79 г

Углеводы

23.36 г

Занятость

5 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сыр

50 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Специи

1 г — 1 щепотка

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сыр потереть на мелкой тёрке, добавить яйцо, ваши любимые специи и немного соли, перемешать.

Можно использовать копчёную паприку и перец.

Шаг 3

Добавить 3 столовые ложки муки и все перемешать.

Шаг 4

Тесто получается липким, сформировать клецки мокрой ложкой, опуская кусочки теста в кипящий бульон. После того, как клецки всплыли, можно разливать суп по тарелкам. Приятного аппетита.

Подача

Шаг 5

При подаче можно добавить сметану и зелень.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HjL

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 10 минут от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов супы супы с куриным яйцом супы с яйцом