Суп с фрикадельками
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Суп с фрикадельками готовится довольно быстро, это отличный вариант для обеда. Суп получается очень вкусный.
Калории
189.59 ккал
Белки
6.16 г
Жиры
10.69 г
Углеводы
17.35 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
12
Ингредиенты
400 г
150 г
аллерген
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
480 г
— 4 шт.
37.5 г
— 1.5 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Фарш посолить, поперчить, скатать шарики. Положить мясные шарики в воду на 20 минут.
Шаг 3
Картошку почистить, порезать кубиками. Добавить картофель в воду к фрикаделькам, варить 20 минут.
Шаг 4
Вермишель подсушить на сухой сковороде, пока она не приобретёт коричневатый оттенок.
Шаг 5
Лук порезать, морковь натереть на тёрке. Обжарить на сковороде с добавлением масла.
Шаг 6
Готовый лук с морковью добавить картошке и фрикаделькам. Добавить лавровый лист, пару зубчиков чеснока, варить 10 минут. Выключить плиту, добавить вермишель, перемешать, накрыть крышкой, настоять 10 минут.
Подача
Шаг 7
Подать суп с фрикадельками со сметаной, ржаным хлебом.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с вермишелью
супы с мясом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться