Суп с вешенками и луком-пореем

Рецепт с фото — Русская кухня

Этот рецепт нашла в кулинарном журнале. Рекомендую попробовать. Интересное и вкусное блюдо.

Калории

89.25 ккал

Белки

1.93 г

Жиры

4.7 г

Углеводы

10.24 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Вешенки

200 г

Картошка

360 г — 3 шт.

Лук-порей

200 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Сливочное масло

50 г

аллерген

Соль

14 г — 2 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Вешенки промыть и нарезать. Отправить в кастрюлю с кипящей водой.

Шаг 3

Картофель очистить и нарезать, положить в кастрюлю.

Шаг 4

Лук порезать и положить в кастрюлю.

Шаг 5

Морковь натереть на крупной тёрке и положить в суп, посолить.

Шаг 6

За 5 минут до готовности добавить сливочное масло.

Подача

Шаг 7

Подавать со сметаной и свежей зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (3)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HkR

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон грибов сезон картошки сезон моркови супы супы с грибами супы с луком пореем