Сытный борщ со свининой
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный и сытный суп.
Калории
140.55 ккал
Белки
5.49 г
Жиры
8.85 г
Углеводы
9.39 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
300 г
480 г
— 4 шт.
130 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
7 г
— 1 ломтик
по вкусу
по вкусу
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Мясо помыть, сложить варить в кастрюлю 5 л, налить воды и варить на медленном огне 1 час.
Шаг 3
Бульон слить в другую кастрюлю, мясо остудить.
Шаг 4
Мясо порезать.
Шаг 5
Овощи помыть, почистить.
Шаг 6
Свёклу, морковь, лук натереть на крупной тёрке, обжарить на сковороде с маслом.
Шаг 7
Картофель порезать кубиками, сложить в бульон и варить на медленном огне до кипения.
Шаг 8
К картошке выложить мясо и тушёные овощи. Посолить, добавить перец по вкусу.
Шаг 9
Добавить ломтик лимона и томить на медленном огне 10-15 минут.
Подача
Шаг 10
Подавать порционно с зеленью, сметаной или майонезом. Приятного аппетита.
Категории рецепта
борщ
борщ с картошкой
борщ со свеклой
борщ со свининой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
сезон чеснока
супы
супы с мясом
супы со свининой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться