Детский или диетический супчик с куриной грудкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Этот суп нравится детям, там нет пережарки, а интересный вкус он имеет благодаря секретному ингредиенту.

Калории
95.81 ккал
Белки
13.4 г
Жиры
1.36 г
Углеводы
7.14 г
Занятость
10 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Лапша
100 г
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Поставьте на огонь воду с куриной грудкой (у меня на косточке), при закипании снимите пенку.
Шаг 3
Через 20 минут кипения выньте грудку, охладите.
Шаг 4
Нарежьте мелким кубиком картофель, положите в бульон.
Шаг 5
Нарежьте мелко лук, натрите на мелкой терке морковь, добавьте в бульон.
Шаг 6
Нарежьте мелко куриное филе, добавьте в суп.
Шаг 7
Секретный ингредиент этого супа — лапша, которую необходимо обжарить, помешивая, на сухой сковороде до золотистого цвета.
Шаг 8
Добавьте ее к супу, посолите, накройте крышкой и доведите до готовности лапши на медленном огне примерно 7-10 минут.

Подача

Шаг 9
Подавайте тёплым, кушайте с аппетитом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hkt

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться