Куриный суп с рисом и томатной пастой — Рецепт с фото

Куриный суп с рисом и томатной пастой

Рецепт с фото — Европейская кухня

Если на обед хочется приготовить простой, вкусный, ароматный суп — вам точно понравится рецепт супа с курицей, рисом и томатной пастой. Готовится такой суп так же просто как все привычные нам супы, но имеет очень необычный вкус и удачное сочетание продуктов. Суп получается низкокалорийным, с высоким содержанием белка и сложных углеводов — а значит сытость будет чувствоваться дольше обычного.

Калории
108.15 ккал
Белки
14.56 г
Жиры
0.79 г
Углеводы
9.72 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе
Куриное филе
400 г
Рис
Рис
50 г
Морковь
Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Томатная паста
Томатная паста
60 г — 2 ст. л.
Чеснок
Чеснок
5 г — 1 зубчик
Петрушка
Петрушка
по вкусу
Соль
Соль
по вкусу
Черный перец молотый
Черный перец молотый
по вкусу

Для украшения

Петрушка
Петрушка
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте сковороду с антипригарным покрытием, тогда масло для жарки можно не добавлять или добавить только пару капель для золотистости.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Хорошо промойте под проточной водой куриное филе и рис. Лук и морковь очистите.
Шаг 1
Хорошо промойте под проточной водой куриное филе и рис. Лук и морковь очистите.

Приготовление

Лук и морковь нарежьте произвольно небольшими кусочками.
Шаг 2
Лук и морковь нарежьте произвольно небольшими кусочками.
Мелко нарубите петрушку и чеснок.
Шаг 3
Мелко нарубите петрушку и чеснок.
На среднем огне раскалите сковороду с небольшим количеством масла, выложите лук, морковь и чеснок.
Шаг 4
На среднем огне раскалите сковороду с небольшим количеством масла, выложите лук, морковь и чеснок.
Обжаривайте, помешивая, в течение 5 минут.
Шаг 5
Обжаривайте, помешивая, в течение 5 минут.
К зажарке добавьте томатную пасту и петрушку, перемешайте, потомите 3-4 минуты на небольшом огне.
Шаг 6
К зажарке добавьте томатную пасту и петрушку, перемешайте, потомите 3-4 минуты на небольшом огне.
Отварите куриное филе в подсоленной воде в течение 20-25 минут после закипания. Бульон процедите, курицу остудите.
Шаг 7
Отварите куриное филе в подсоленной воде в течение 20-25 минут после закипания. Бульон процедите, курицу остудите.
Остывшую курицу нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 8
Остывшую курицу нарежьте небольшими кубиками.
К куриному бульону добавьте томатную зажарку, доведите до кипения. Далее добавьте рис, посолите и поперчите по вкусу и варите 7-8 минут.
Шаг 9
К куриному бульону добавьте томатную зажарку, доведите до кипения. Далее добавьте рис, посолите и поперчите по вкусу и варите 7-8 минут.
Добавьте в суп курицу, варите в течение еще нескольких минут и снимите с огня. Дайте настояться минут 10 и подавайте к столу.
Шаг 10
Добавьте в суп курицу, варите в течение еще нескольких минут и снимите с огня. Дайте настояться минут 10 и подавайте к столу.

Подача

Суп подавайте горячим. Он будет отлично сочетаться со свежим черным хлебом.
Шаг 11
Суп подавайте горячим. Он будет отлично сочетаться со свежим черным хлебом.

Понравился рецепт?

В Избранное (590)
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ccq
Категории рецепта
впечатляющий рецепт не содержит распространенных аллергенов обед партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон моркови сезон чеснока супы супы из круп и бобовых супы с курицей супы с мясом птицы супы с томатной пастой

Смотрите также

Рассольник с курицей — Рецепт с фото
1 ч
272
Рассольник с курицей
Куриная лапша — Рецепт с фото
1 ч
873
Куриная лапша
Куриный суп со сливками — Рецепт с фото
40 мин
200
Куриный суп со сливками
Полезный суп с брокколи — Рецепт с фото
1 ч 20 мин
57
Полезный суп с брокколи
Суп куриный с рисом — Рецепт с фото
50 мин
339
Суп куриный с рисом
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться