Сырный суп с шампиньонами

Рецепт с фото — Европейская кухня

Вкусное сытное первое блюдо. Идеально подойдёт для обеда.

Калории

24.95 ккал

Белки

1.19 г

Жиры

0.29 г

Углеводы

4.25 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Красный картофель

300 г — 2 шт.

Шампиньоны

200 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Плавленый сыр

36 г — 2 шт.

аллерген

Вода

1000 г — 1 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Овощи и грибы почистите и помойте.

Шаг 3

Нарежьте овощи и грибы кубиком.

Шаг 4

Картофель, лук и морковь отправьте в кастрюлю с кипящей водой и готовьте 10 минут.

Шаг 5

Добавьте к отваренным овощам шампиньоны и готовьте ещё 5 минут.

Шаг 6

Добавьте плавленые сырки и дайте им раствориться. Это займёт минут 5. Постоянно помешивайте суп.

Подача

Шаг 7

Готовый суп налейте в глубокую тарелку. Посыпьте измельчённой зеленью и подавайте со свежим хлебом.

Понравился рецепт?

В Избранное (15)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hov

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы с грибами сырные супы сырные супы с грибами сырные супы с картошкой сырные супы с шампиньонами