Суп с красной фасолью
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Суп на говяжьем бульоне, густой и очень вкусный.
Калории
118.44 ккал
Белки
9.98 г
Жиры
3.13 г
Углеводы
17.36 г
Занятость
20 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
400 г
350 г
— 1 банка / 350 г
160 г
— 2 шт.
200 г
— 2 шт.
480 г
— 4 шт.
150 г
— 1 шт.
60 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Варим бульон. Солим, добавляем лаврушку, перец. Изначально варим на среднем огне, пока не закипит, убираем пенку, далее варим на медленном огне.
Шаг 3
Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета, добавляем болгарский перец, тушим 5 минут и добавляем томатную пасту, тушим до готовности овощей.
Шаг 4
Когда мясо будет готовым и мягким, вынемаем его и разделываем на кусочки. В бульон добавляем картофель.
Шаг 5
Когда картофель будет готов, добавляем фасоль, мясо и пассировку из овощей. Добавляем зелень по желанию. Варим 5-10 минут, доводим бульон до вкуса (солим при необходимости).
Подача
Шаг 6
Подаем порционно, добавив сметану или майонез.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
сезон сладкого перца
супы
супы с красной фасолью
супы с томатной пастой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться