Суп горохово-кунжутный «Солнышко»
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Очень вкусный, полезный, белковый суп. Вегетарианский, без мяса, пикантность придаёт кунжут. Суп густой получается. Можно варить как в мультиварке, так и на плите.
Калории
73.97 ккал
Белки
4.78 г
Жиры
1.56 г
Углеводы
10.32 г
Занятость
19 мин
Общее время
3 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
72.5 г
— 0.5 стакан
аллерген
по вкусу
по вкусу
2000 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Горох, предварительно замоченный на 8 часов, хорошо промыть, пересыпать в ёмкость для варки, залить холодной водой.
Шаг 3
Добавить луковицу и варить 1 час. Натереть на мелкой терке морковь и добавить в суп, варить ещё 15 минут.
Шаг 4
Суп взбить блендером и добавить соль, специи. В конце варки добавить кунжут и дать супу настояться.
Подача
Шаг 5
Суп можно подать с сухариками.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон моркови
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться