Ставим кастрюлю с водой на плиту, кладем туда курицу. Нарезаем картофель на небольшие кубики.
Шаг 3
Когда бульон с курицей закипит, сливаем старый бульон, промываем мясо и заливаем снова чистую воду. Таким образом у нас получится абсолютно чистый и наваристый бульон. Добавляем картошку, часть морковки и луковицу.
Подача
Шаг 4
В конце варки можем добавить взболтанное яйцо, зелень (у меня сухая). Суп получается очень ароматным, лёгким и вкусным.