Молдавский суп «Зама» с курицей и овощами

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Зама - это идеальное блюдо в похмелье. А ничего не может быть лучше заранее приготовленной замы.

Калории

167.31 ккал

Белки

12.68 г

Жиры

10.73 г

Углеводы

3.99 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Курица

1500 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Белый лук

80 г — 1 шт.

Зеленый лук

50 г — 1 пучок

Лапша

250 г

аллерген

Свежая зелень

30 г

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Курицу разделать, тщательно вымыть и поставить вариться. После закипания собрать пену и сделать слабый огонь.

Шаг 3

Пока курица варится, очистить овощи, помыть и измельчить.

Шаг 4

После 40 минут варки курицы на слабом огне добавить овощи в суп. Варить около 20 минут.

Шаг 5

В бульон добавить лапшу, посолить и варить ещё 10-15 минут до готовности. В конце добавить зелень.

Подача

Шаг 6

Подавать заму порционно со сметаной по вкусу.

Понравился рецепт?

В Избранное (20)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hwa

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон зелени сезон моркови супы