Окрошка на кефире и минеральной воде

Рецепт с фото

Всем любителям окрошки придется по вкусу.

Калории
75.2 ккал
Белки
2.96 г
Жиры
5.41 г
Углеводы
3.51 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
15

Ингредиенты

Вареная колбаса
450 г
аллерген
Куриное яйцо
360 г — 6 шт.
аллерген
Кефир 2,5%
2000 г — 2 л
аллерген
Горчица
20 г
аллерген
Сметана 20% жирности
130 г
аллерген
Майонез
180 г
аллерген
Соль
30 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Колбасу, отварной картофель, яйца и свежие огурцы нарезаем мелким кубиком, складываем в большую кастрюлю.
Шаг 3
Туда же выливаем кефир и газированную минеральную воду. В отдельной чаше смешиваем горчицу, сметану, майонез и отправляем в кастрюлю.
Шаг 4
Добавляем соль и нашинкованную зелень.

Подача

Шаг 5
Наслаждаемся насыщенным вкусом летнего блюда даже зимой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hxr

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться