Любимая окрошка с минеральной водой
Рецепт с фото — Русская кухня
Рецептов окошки очень много: с квасом, с кефиром, с огуречным рассолом и это только малая часть вариаций приготовления. Особенно хороша окрошка в теплое время года. И обычно, когда появляются первые лучики солнца долгожданной весны мы с удовольствием готовим этот суп. Предлагаю вам приготовить окрошку с минеральной водой.
Калории
88 ккал
Белки
2.54 г
Жиры
7.26 г
Углеводы
3.14 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
480 г
— 4 шт.
300 г
— 5 шт.
аллерген
300 г
аллерген
120 г
— 1 шт.
400 г
150 г
150 г
300 г
— 300 мл
аллерген
2000 г
— 2 л
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Первым делом необходимо подготовить все необходимые ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Предварительно отваренный картофель чистим от кожуры и режем небольшими кубиками, то же самое проделываем с колбасой и огурцом. Выкладываем в глубокую кастрюлю.
Шаг 3
Яйцо отчищаем от скорлупы и вместе с редькой нарезаем на небольшие кубики.
Шаг 4
Зелень мелко нарезаем. Добавляем в кастрюлю к нарезанным овощам.
Шаг 5
Добавляем майонез, соль и перец по вкусу и все тщательно перемешиваем.
Шаг 6
В кастрюлю выливаем минералку, перемешиваем, пробуем на соль. Если нужно, досаливаем. Убираем в холодильник на 1 час.
Подача
Шаг 7
Подаем порционно с первыми лучиками солнца за окном. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
окрошка
окрошка на воде
окрошка с колбасой
окрошка с майонезом
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон огурцов
сезон редьки
супы
супы с колбасой
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться