Окрошка на свекле
Рецепт с фото — Русская кухня
Освежает, без мяса или колбасы превращается практически в вегетарианское блюдо.
Калории
49.83 ккал
Белки
2.73 г
Жиры
1.68 г
Углеводы
5.6 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
360 г
— 3 шт.
240 г
— 4 шт.
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
1000 г
— 1 л
450 г
— 3 шт.
390 г
— 3 шт.
50 г
— 1 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отварить овощи и яйца, я варю всё вместе, предварительно помыв хорошо.
Шаг 3
Очистить свёклу.
Шаг 4
Натереть на треке огурцы.
Шаг 5
Свёклу натереть на крупной терке.
Шаг 6
Картофель тоже на крупной терке.
Шаг 7
Яйца или мелко нарезать или натереть. Последовательно неважна.
Шаг 8
Зелень вымыть, нарезать.
Шаг 9
Посолить, перемешать все.
Шаг 10
Залить айраном.
Подача
Шаг 11
Подавать охлаждённой, со сметаной.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
свекольник
сезон зелени
сезон картошки
сезон огурцов
сезон свеклы
супы
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться