Окрошка на айране

Рецепт с фото — Русская кухня

Охлаждающее летнее блюдо.

Калории

59.48 ккал

Белки

3.62 г

Жиры

3.1 г

Углеводы

4.2 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Колбаса

300 г

аллерген

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Картошка

480 г — 4 шт.

Соль

по вкусу

Айран

2000 г — 2 л

Огурец

240 г — 2 шт.

Зеленый лук

по вкусу

Укроп

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картошку, яйца отварить и почистить, картофель и колбасу нарезать кубиками.

Шаг 3

Огурец, яйцо мелко нарезать и сложить в кастрюлю.

Шаг 4

Зелень мелко нарезать, залить окрошку айраном и добавить зелень.

Подача

Шаг 5

Подавать окрошку охлажденной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/J4e

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед окрошка окрошка с колбасой от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон огурцов супы супы с колбасой супы с куриным яйцом супы с яйцом