Суп куриный с вермишелью

Рецепт с фото

Насыщенный куриный вкус никого не оставит равнодушным!

Калории

64.72 ккал

Белки

4.24 г

Жиры

3.57 г

Углеводы

4.03 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Курица

1500 г — 1 шт.

Вода

4000 г — 4 л

Картошка

600 г — 5 шт.

Соль

по вкусу

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Вермишель

200 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Для бульона: курицу промыть под холодной водой, залить водой и поставить вариться, когда закипит снять пенку, посолить и варить на среднем огне около часа до готовности (примерно 1 час).

Шаг 3

Картофель очистить, вымыть и нарезать произвольными небольшими кусочками.

Шаг 4

Для зажарки лук с морковью очистить и обжарить на растительном масле около 10 минут, до золотистого цвета, когда бульон будет готов всыпать картофель и зажарку, варить до готовности картофеля (около 15 минут) и выключить огонь.