Турецкий чечевичный суп

Рецепт с фото — Турецкая кухня

Насмотрелись я турецких сериалов и решила дома приготовить этот нашумевший супчик!

Калории

86.19 ккал

Белки

5.38 г

Жиры

0.02 г

Углеводы

15.73 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Чечевица

300 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем ингредиенты. Моем и чистим морковь и лук. Промываем красную чечевицу.

Приготовление

Шаг 2

Мелко режем лук, морковь трем на терке. Соединяем все ингредиенты, заливаем тремя стаканами воды и ставим вариться на плиту.

Шаг 3

Когда вода испарится, чечевица станет мягкой. Немножко остужаем кастрюлю и затем блендером взбиваем суп. Если суп получается слишком густой, можно добавить кипятка.