Чечевичный суп на сливочном масле
Рецепт с фото — Турецкая кухня
Наш семейный фаворит среди супов.
Калории
55.02 ккал
Белки
1.89 г
Жиры
2.55 г
Углеводы
5.46 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
80 г
— 1 шт.
200 г
— 2 шт.
5 г
— 1 зубчик
30 г
аллерген
15 г
— 1 ст. л.
аллерген
1700 г
— 1.7 л
150 г
7 г
— 1 ч. л.
7 г
— 1 ч. л.
30 г
— 1 ст. л.
120 г
— 1 шт.
150 г
— 150 мл
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарезать мелко лук.
Шаг 3
Обжарить на капле растительного масла.
Шаг 4
Выдавить чеснок, все хорошо обжарить.
Шаг 5
Нарезать морковь.
Шаг 6
Выложить обжариваться к луку с чесноком.
Шаг 7
После того, как овощи хорошо обжарились, добавить сливочное масло, растопить его.
Шаг 8
Затем всыпать муку.
Шаг 9
Хорошо все обжарить.
Шаг 10
Переложить овощи в кастрюлю, добавить 0,2 миллилитра воды.
Шаг 11
Выложить чечевицу.
Шаг 12
Посолить.
Шаг 13
Приправить томатной пастой.
Шаг 14
Влить 1,5 литра воды.
Шаг 15
Нарезать картофель.
Шаг 16
Отправить в кастрюлю.
Шаг 17
Довести до кипения и варить на среднем огне 25-30 минут.
Шаг 18
По истечении 25-30 минут измельчить суп блендером.
Шаг 19
Сливки подогреть.
Шаг 20
Влить в пюре.
Шаг 21
Добавить паприку и все еще раз довести до кипения.
Подача
Шаг 22
Суп готов! Это очень просто и вкусно, можно подавать с сухариками.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
супы
супы из круп и бобовых
супы с красной чечевицей
супы с томатной пастой
супы со сливками
чечевичные супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться