Суп с клецками куриный

Рецепт с фото — Русская кухня

Блюдо получится вкусное.

Калории

73.38 ккал

Белки

2.51 г

Жиры

1.02 г

Углеводы

13.28 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Курица

по вкусу

Картошка

720 г — 6 шт.

Вода

по вкусу

Морковь

200 г — 2 шт.

Репчатый лук

по вкусу

Ржаная мука

по вкусу

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Можно подобрать красивую тарелку и подать в ней суп, украсив веточкой укропа.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистить морковь и нарезать как угодно: можно цветочками, можно потереть на терке.

Шаг 3

Очистить картошку и нарезать кубиками.

Шаг 4

Измельчить лук.

Шаг 5

Нарезать кусочками курицу. Выложить в кастрюлю, сварить. Достать, когда будет готова.

Шаг 6

В миску разбить яйцо, начать добавлять муку и постепенно размешивать массу. Когда масса будет нежидкая, перестать добавлять муку и перемешивать.

Шаг 7

Отделить куриное мясо от костей. Выложить в кастрюлю с бульоном нарезанные овощи и курицу, довести до кипения, посолить.

Шаг 8

Массу для клецок добавлять в бульон по чайной ложечке.

Подача

Шаг 9

Можно подобрать красивую тарелку и подать в ней если есть укроп можно положить веточку маленького размера На фото без укропа!

Понравился рецепт?

В Избранное (14)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JCH

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы с куриным яйцом супы с курицей супы с яйцом