Классический куриный суп

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень вкусный супчик. Отлично подходит для осеннего обеда.

Калории

159.42 ккал

Белки

13.1 г

Жиры

9.85 г

Углеводы

4.39 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная голень

1200 г — 10 шт.

Картошка

300 г

Лапша

50 г

аллерген

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Промываем куриную голень и складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воду и ставим на большой огонь до кипения.

Шаг 3

Пока курица варится, чистим картофель, режем его кубиками, натираем морковь и мелко нарезаем лук. Когда вода в кастрюле закипит, солим и отправляем все ингредиенты в кастрюлю. Варим около 20 минут на среднем огне.

Шаг 4

Добавляем лапшу за 10 минут до готовности супа. Я ее немного обжариваю для того, чтобы в супе она не развалилась. Добавляем лапшу в кастрюлю и варим 10 минут.