Домашний куриный суп с вермишелью

Рецепт с фото — Русская кухня

Куриный суп с вермишелью — это идеальный вариант первого блюда, которое с большим удовольствием съедают как взрослые, так и дети. Данный рецепт куриного супа с вермишелью очень прост.

Калории

168.26 ккал

Белки

9.12 г

Жиры

8.83 г

Углеводы

13.56 г

Занятость

1 ч 20 мин

Общее время

2 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Курица

1000 г

Репчатый лук

200 г

Морковь

250 г

Картошка

450 г

Вермишель

250 г

аллерген

Соль

5 г

Черный перец молотый

5 г

Растительное масло

50 г

Cделать более полезным

Добавляйте в ваши блюда различные специи, потому что специи могут не только улучшить вкус блюда, но и сделать его вкуснее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Курицу положите на тарелку. Вермишель поместите в маленькую тарелку. Лук положите на тарелку вместе с картошкой, а морковки почистите и положите в тарелку. Соль и перец насыпьте в маленькие емкости.

Приготовление

Шаг 2

Курицу разделайте. Отваривайте ее на медленном огне примерно 30 минут. Достаньте курицу из бульона, дайте остыть, затем разберите ее, оставив только мясо. Разделите курятину на небольшие кусочки. Бульон процедите и перелейте обратно в кастрюлю.

Шаг 3

Картошку почистите и порежьте небольшими кубиками. Высыпайте в бульон и варите 5 минут. Тем временем почистите и нарежьте лук, морковь и петрушку. Обжарьте лук на растительном масле до золотистости. Затем добавьте морковь и еще 5 минут жарьте. Затем добавьте поджарку в кастрюлю с картофелем и варите 5 минут.