Чистим овощи: картошку, лук и морковь. Лук, морковь нарезаем кубиком или так, как нравится вам. Берем кастрюлю, наливаем немного подсолнечного масла, выкладываем лук, через несколько минут морковь.
Шаг 3
Пока готовяться овощи, ставим чайник, чтобы вскипятить воду и чистим картошку. Картошку кладем в воду, чтобы не потемнела и отдала лишних крахмал.
Шаг 4
Закидываем шарики в кастрюлю и нарезаем картошку кубиками.
Подача
Шаг 5
Обязательно добавим зелень укропа, это не только красиво, но и очень полезно.