Окрошка с двумя видами лука

Рецепт с фото — Русская кухня

В нашей семье очень любят окрошку. Особенно она хороша весной, когда организму нужны витамины.

Калории

130.51 ккал

Белки

7.67 г

Жиры

9.56 г

Углеводы

2.18 г

Занятость

10 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Зеленый лук

100 г — 2 пучок

Вареная колбаса

300 г

аллерген

Огурец

240 г — 2 шт.

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Майонез

по вкусу

аллерген

Лук-слизун

100 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Помыть зелёный лук и крошим его в большую тарелку.

Шаг 3

Обязательным ингридиентом является лук-слизун, у него нежный чесночный вкус.

Шаг 4

Солим, толкушкой слега приминаем лук, чтобы он дал немного сока.

Шаг 5

Добавляем нарезанный кубиками свежие огурцы.

Шаг 6

Добавляем варёную колбасу, варёные яйца. Всё смешивать перед подачей. Выкладывать порционно в тарелки. Добавить майонез и воду с небольшим количеством уксуса.

Подача

Шаг 7

Подавать окрошку можно с квасом, помидорным рассолом, минеральной водой, обычной водой.

Понравился рецепт?

В Избранное (11)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JJ3

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 15 минут обед окрошка окрошка с колбасой окрошка с майонезом от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон зелени сезон огурцов супы супы с колбасой супы с куриным яйцом супы с яйцом