Окрошка на воде и майонезе с вареной колбасой

Рецепт с фото — Русская кухня

Классический быстрый вариант летнего перекуса — окрошка на воде и майонезе с вареной колбасой. Это традиционное русское блюдо имеет множество способов приготовления, а новые вкусы появляются при сочетании различных ингредиентов. Одним из самых блюд популярных блюд этой серии является окрошка с вареной колбасой. В составе картофель, огурец, редис и зелень — кладезь полезных веществ для организма человека.

Калории
114.97 ккал
Белки
4.56 г
Жиры
8.34 г
Углеводы
5.1 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
2 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Для блюда

Вареная колбаса
200 г
аллерген
Огурец
120 г — 1 шт.
Редис
100 г — 5 шт.
Картошка
240 г — 2 шт.
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Укроп
15 г — 1 пучок
Петрушка
20 г — 1 пучок
Майонез
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Вода
200 г — 1 стакан
Зеленый лук
50 г — 1 пучок
Cделать более полезным
Используйте домашний майонез или возьмите не очень жирную сметану.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Промойте и почистите овощи и зелень.

Приготовление

Шаг 2
Редис мелко нарежьте.
Шаг 3
Огурец мелко нарежьте.
Шаг 4
Возьмите зелень и мелко поражьте.
Шаг 5
Нарежьте кубиками вареную колбасу.
Шаг 6
Отварите картофель.
Шаг 7
Отправьте вариться куриные яйца.
Шаг 8
Нарезаем куриные яйца.
Шаг 9
Нарежьте отварной картофель.
Шаг 10
Смешайте в мисле все ингридиенты.
Шаг 11
Посолите, поперчите, добавьте майонез и воду. Окрошка готова!

Подача

Шаг 12
Украсьте блюдо мелко нарезанным зеленым луком.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/CeK

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться