Окрошка альтернативная
Рецепт с фото — Русская кухня
Летом, в жаркие дни, это блюдо просто палочка-выручалочка. Альтернатива любому супу!
Калории
97.54 ккал
Белки
3.57 г
Жиры
6.54 г
Углеводы
5.1 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
200 г
480 г
— 4 шт.
450 г
аллерген
200 г
— 2 шт.
600 г
— 10 шт.
аллерген
360 г
— 3 шт.
180 г
— 2 шт.
60 г
— 3 шт.
2000 г
— 2 л
аллерген
200 г
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
15 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Картофель и морковь очистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Яйца отварить и остудить в холодной воде.
Приготовление
Шаг 2
Лук мелко нарезать, посолить и прижать в кастрюле толкушкой, что бы он не всплывал в тарелке , а придавал блюду аромат.
Шаг 3
Яйца, картофель, огурцы, помидор нарезать кубиками и добавить к содержимому.
Шаг 4
Нарезать кубиками морковь и ветчину.
Шаг 5
Все перемешать с майонезом. Добавить горчицу и залить квасом. В конце положить 1 столовую ложку уксуса. Я добавляю 70%.
Подача
Шаг 6
Подавать блюдо на стол с ломтиком черного хлеба. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
окрошка
окрошка на квасе
окрошка с майонезом
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
сезон огурцов
сезон помидоров
сезон редиса
супы
супы с куриным яйцом
супы с помидорами
супы с яйцом
холодные супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться