Щи из свежей капусты с индейкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Щи с сезонными овощами. Вкусно и полезно. Без зажарки. Такие щи очень любят дети.

Калории

32.46 ккал

Белки

3.55 г

Жиры

1.2 г

Углеводы

1.73 г

Занятость

1 ч 30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Бедро индейки

400 г

Картошка

120 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Белый лук

40 г — 0.5 шт.

Помидоры черри

80 г — 4 шт.

Соль

по вкусу

Вода

1500 г — 1.5 л

Белокочанная капуста

200 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Положите бедро индейки на кости в холодную воду. Снимите образовавшуюся при закипании пенку. Варите час.

Шаг 3

Посолите бульон любимой солью.

Шаг 4

Почистите и нарежьте овощи. Положите в кастрюлю. Варите ещё 20 минут. Щи готовы!

Подача

Шаг 5

Подавайте со сметанкой. Для взрослых можно добавить черный перец.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JJm

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон капусты сезон картошки сезон моркови сезон помидоров супы щи щи с капустой щи с картошкой